Gulai Ayam Padang adalah salah satu kuliner Minangkabau yang paling dicari oleh para pecinta masakan Nusantara. Hidangan berkuah santan kental dengan bumbu yang kaya ini menawarkan cita rasa yang kompleks—gurih,
Category: Culinary
Salmon Mentai: Rahasia Dibalik Kerak Gosong yang Crispy dan Lelehan Saus yang Melegenda
Di tengah pusaran tren kuliner global yang kian dinamis, sebuah hidangan sederhana namun revolusioner telah berhasil mencuri perhatian dan takhta di hati para pecinta makanan: Salmon Mentai. Lebih dari sekadar
Udang Saus Tiram: Sajian Gurih-Manis yang Bikin Lidah Ketagihan
Kalau bicara soal masakan seafood, salah satu hidangan yang paling sering bikin saya ngiler adalah udang saus tiram. Entah kenapa, aroma khas dari saus tiram yang gurih dan sedikit manis
Falscher Hase: Kelinci Palsu yang Jadi Simbol Kehangatan Dapur Jerman
Aku masih ingat betul pertama kali mencicipi Falscher Hase di sebuah rumah tua di pinggiran kota Berlin. Udara musim gugur sore itu terasa lembap, daun-daun kuning berguguran di halaman, dan
Hot Pot: Hidangan Asia yang Menghangatkan Tubuh dan Hati 2025
Pernahkah kamu duduk di sekitar meja besar, di mana di tengahnya ada panci besar berisi kuah panas mendidih, dikelilingi oleh berbagai bahan seperti daging tipis, sayuran segar, jamur, tahu, hingga
Warabimochi: Camilan Tradisional Jepang yang Cocok untuk Lidah Indonesia
Kalau ngomongin soal camilan Jepang, pikiran saya biasanya langsung ke dorayaki, mochi isi kacang merah, atau taiyaki yang bentuknya mirip ikan. Tapi beberapa tahun lalu saya dikenalin sama satu cemilan
Kolak Pisang Sederhana: Resep membuat Cemilan simple 2025
Pernah nggak sih kamu craving banget kolak pisang saat hujan deras, terus mikir: “Duh, pengen bikin kolak pisang sederhana, tapi takut gagal…” Hey, gue juga pernah banget ada di momen
Kuliner Malam Populer: Rahasia Temukan Jajanan Malam Hits yang Wajib Dicoba!
Pernah nggak sih kamu kelaperan tengah malam terus bingung mau makan apa? Jujur aja, gue sering banget ngalamin kayak gitu. Untungnya, di Indonesia tuh kuliner malam populer itu gampang banget
Lele Sambal Hijau Pedas Gurih: Menu Favorit Keluarga Indonesia 2025
Saya masih ingat banget, pertama kali nyicip lele sambal hijau itu di warung tenda pinggir jalan dekat pasar. Bukan restoran fancy, bukan tempat makan yang harganya bikin dompet kaget. Cuma
Kerang Sambal Ijo: Pedas Gurih yang Bikin Lupa Dunia
Jujur, dulu saya tuh nggak terlalu doyan kerang. Apalagi kalau dimasak pedas, rasanya kayak “wah, ini sih bukan gue banget”. Tapi semua berubah waktu saya main ke rumah seorang teman
Load More Posts