Jujur, dulu saya tuh nggak terlalu doyan kerang. Apalagi kalau dimasak pedas, rasanya kayak “wah, ini sih bukan gue banget”. Tapi semua berubah waktu saya main ke rumah seorang teman
Tag: Kuliner
Cara Membuat Lemper Ayam Pulen yang Lembut dan Gurih di Rumah
Pertama kali aku coba lemper ayam pulen itu pas ada acara keluarga. Waktu itu, ada tante yang bawa lemper buat snack. Yang bikin aku kaget adalah tekstur pulennya! Nasi ketan
Sapi Rica-Rica: Masakan Pedas yang Dicari Banyak Orang – Coba Sendiri di Rumah! Tips
Jujur, waktu pertama kali nyicip sapi rica-rica, gue langsung nyengir—bukan karena senyum bahagia, tapi karena… pedasnya nendang banget! Tapi anehnya, habis suapan kedua, ketiga, kok malah nagih ya? Waktu itu
Kelezatan Nasi Kebuli Sapi: Perpaduan Rasa Timur Tengah yang Bikin Ketagihan!
Gue masih inget banget waktu pertama kali nyobain nasi kebuli sapi. Itu waktu buka puasa bareng temen-temen kantor di daerah Cikini. Awalnya gue nggak terlalu tertarik—gue pikir bakal mirip-mirip kayak
Kepiting Saos Padang: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Ketagihan
Kalau ngomongin kuliner laut yang legendaris, nama Kepiting Saos Padang pasti langsung muncul di kepala. Saya yakin, hampir semua yang pernah nyobain pasti langsung jatuh cinta sama perpaduan rasa pedas,
Burger Beef Egg, Menu Simple yang Bisa Bikin Lidah Goyang
Oke, jadi gini… aku tuh bukan chef profesional, tapi urusan makan enak? Wah, aku gak pernah main-main. Salah satu makanan simpel tapi punya tempat spesial di hati (dan perut) aku
Telur Dadar Beredar: Hidangan Sederhana yang Bikin Kangen Rumah
Jujur aja, waktu pertama kali dengar nama Telur Dadar Beredar, gue kira ini cuma nama nyeleneh dari makanan viral TikTok. Tapi ternyata, ini tuh salah satu bentuk kreativitas kuliner yang
Ikan Cakalang Fufu: Kelezatan Asli Sulawesi Utara yang Bikin Ketagihan 2025
Jujur ya, pertama kali saya dengar istilah cakalang fufu, saya pikir itu sejenis nama karakter anime. Tapi ternyata, begitu saya cicip… wah, rasanya langsung nyangkut di hati. Bayangkan: daging ikan
Soto Kudus: Kelezatan Khas Jawa Tengah yang Bikin Kangen Rumah
Jujur aja, pertama kali saya nyicip Soto Kudus itu bukan di Kudus langsung. Waktu itu saya mampir ke warung kecil di pinggiran Jakarta—yang katanya sih asli Kudus. Saya enggak terlalu
Käseschnitten Swiss: Cita Rasa Tradisional yang Menggugah Selera 2025
Käseschnitten adalah hidangan khas Swiss yang terkenal dengan kombinasi rasa gurih dari keju yang meleleh dan kelezatan roti panggang. Secara harfiah, Käseschnitten dapat diterjemahkan sebagai “roti keju,” yang mengacu pada