Gulai Ayam Padang adalah salah satu kuliner Minangkabau yang paling dicari oleh para pecinta masakan Nusantara. Hidangan berkuah santan kental dengan bumbu yang kaya ini menawarkan cita rasa yang kompleks—gurih,
Tag: Kuliner
Salmon Mentai: Rahasia Dibalik Kerak Gosong yang Crispy dan Lelehan Saus yang Melegenda
Di tengah pusaran tren kuliner global yang kian dinamis, sebuah hidangan sederhana namun revolusioner telah berhasil mencuri perhatian dan takhta di hati para pecinta makanan: Salmon Mentai. Lebih dari sekadar
Udang Saus Tiram: Sajian Gurih-Manis yang Bikin Lidah Ketagihan
Kalau bicara soal masakan seafood, salah satu hidangan yang paling sering bikin saya ngiler adalah udang saus tiram. Entah kenapa, aroma khas dari saus tiram yang gurih dan sedikit manis
Falscher Hase: Kelinci Palsu yang Jadi Simbol Kehangatan Dapur Jerman
Aku masih ingat betul pertama kali mencicipi Falscher Hase di sebuah rumah tua di pinggiran kota Berlin. Udara musim gugur sore itu terasa lembap, daun-daun kuning berguguran di halaman, dan
Spring Roll Goreng: Camilan Renyah Khas Asia yang Selalu Bikin Nagih
Kalau kita bicara tentang camilan gurih yang bikin susah berhenti makan, Spring Roll Goreng pasti termasuk di dalam daftar teratas. Makanan ini bukan hanya populer di Indonesia, tapi juga terkenal
Hot Pot: Hidangan Asia yang Menghangatkan Tubuh dan Hati 2025
Pernahkah kamu duduk di sekitar meja besar, di mana di tengahnya ada panci besar berisi kuah panas mendidih, dikelilingi oleh berbagai bahan seperti daging tipis, sayuran segar, jamur, tahu, hingga
Kolak Pisang Sederhana: Resep membuat Cemilan simple 2025
Pernah nggak sih kamu craving banget kolak pisang saat hujan deras, terus mikir: “Duh, pengen bikin kolak pisang sederhana, tapi takut gagal…” Hey, gue juga pernah banget ada di momen
Kerang Sambal Ijo: Pedas Gurih yang Bikin Lupa Dunia
Jujur, dulu saya tuh nggak terlalu doyan kerang. Apalagi kalau dimasak pedas, rasanya kayak “wah, ini sih bukan gue banget”. Tapi semua berubah waktu saya main ke rumah seorang teman
Cara Membuat Lemper Ayam Pulen yang Lembut dan Gurih di Rumah
Pertama kali aku coba lemper ayam pulen itu pas ada acara keluarga. Waktu itu, ada tante yang bawa lemper buat snack. Yang bikin aku kaget adalah tekstur pulennya! Nasi ketan
Sapi Rica-Rica: Masakan Pedas yang Dicari Banyak Orang – Coba Sendiri di Rumah! Tips
Jujur, waktu pertama kali nyicip sapi rica-rica, gue langsung nyengir—bukan karena senyum bahagia, tapi karena… pedasnya nendang banget! Tapi anehnya, habis suapan kedua, ketiga, kok malah nagih ya? Waktu itu
Load More Posts